Sbriciolata fredda alla Nutella

Ma è anche vero che io, anche se una cosa non mi riesce, non mollom mica?

RICORDATEVI UNA COSA:
Solo chi non fa non sbaglia.

E che ad ogni errore si imparano cose nuove. Per questo ho inaugurato nel mio nuovo blog uno spazio dedicato alle ricette a prova di pasticcione come me ?

Questa che vi presento, è una super sbriciolata fredda al latte.
Facile, veloce, senza cottura.

SBRICIOLATA FREDDA CREMA DI LATTE E NUTELLA

Ingredienti

• 350 g Biscotti Secchi
• 170 g Burro temperatura ambiente
• 350 ml Panna Da Montare
• 150 g Latte Condensato
• q.b. Nutella

Preparazione

Da premettere che io mi sono aiutata con il Bimby, ma che si può anche procedere senza

• Sbriciolare i biscotti, evitate però di renderli sabbiosi, devono essere semplice tritati 😉
• Unite i biscotti al burro e  mescolate bene con le mani fino ad amalgamare il tutto.
• Dividete l’impasto a metà, e stendere la prima metà in uno stampo rotondo di 24 cm.
• Far riposare in freezer per almeno mezz’ora.

Ora dedichiamoci alla panna
Mi raccomando di montarla bene e fredda di frigorifero.

• Una volta montata, aggiungete gradualmente il latte condensato.
• Quando la crema è pronta, aggiungetela alla base e sopra versateci la Nutella, a vostro piacimento.
• Riprendere l’altra metà dell’impasto e sbriciolatela in superficie.
• Riponetela vostra sbriciolata in frigorifero

( Vi consiglio di farla il giorno prima così si compatta meglio)

Se avete curiosità, consigli, o domande, commentate questo articolo, sarò lieta di scambiare consigli tra mamme pasticcione 😉